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ug环球官网开户网址:烧小黄鱼,剁椒蒸鸡翅,韭菜炒虾皮的做法

06-25 健康

烧小黄鱼


质料:小黄鱼、姜、葱、盐、酱油、糖、料酒。

做法:

1、小黄鱼,姜片,洋葱和洋葱;

2、放入锅内的油量,将鱼煎30秒至30秒,翻过来,若是鱼多,可以离开炸。

3、炒鱼,所有镬,放入姜,洋葱,酱油,盐,糖,料酒;

4、盖锅,煮2分钟后继续煮,味道咸,不足以在汤中放入适量盐,倒入鱼露。

剁椒蒸鸡翅


用料

鸡翅、盐、油、剁椒、姜蒜

酱油、料酒、花椒

做法:

1、鸡翅洗濯清洁,锅中放入适量的清水,放入花椒、姜片。煮沸之后放入鸡翅焯水3分钟之后捞起来,把鸡翅放入冰水中冷却。

2、蒜姜剁成末,把剁椒一起搅拌,放入适量的油搅拌好。

3、把搅拌好的剁椒酱和鸡翅搅拌,加入酱油另有料酒搅拌一下。

4、把鸡翅放入蒸锅中蒸15分钟左右,最后撒上葱花,浇上花椒油就可以了。

韭菜炒虾皮


食材明细 主料 韭菜 适量 虾皮 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 生姜 适量 小米椒 四个

韭菜苔炒虾皮的做法步骤

1韭菜苔洗净去果,切成段备用。小米椒和生姜切成小丁备用。

2锅内放热油放入虾皮炸香。

3炸好的虾皮捞出沥干油分备用。

4用锅里剩余的热油爆香姜末和辣椒。

5放入韭菜苔翻炒两分钟。

6倒入刚刚炸好的虾皮翻炒平均,加入适量的盐。

7出锅咯。

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